Их величество фаршированные шампиньоны

Привет всем!

Не могу пройти мимо своей любимой темы КУЛИНАРИЯ.

Буду делиться самым вкусным :)

Сейчас летняя жара не сильно располагает на мяско, вот и решила приготовить вкусненького и легенького. Так и получилось.

Купила свежих шампиньонов, помыла, очистила. Вытащила ножки-их мы будем использовать для начинки. Шляпки немного нетёрла солью.

Для начинки я использовала ножки самих шампиньонов, лук и помидоры. Все измельчила, обжарила, посолила, поперчила, а потом добавила сметанки. К ножкам я добавила 1 крупный помидор и 1 крупную луковицу. Этого хватило , чтобы наполнить все шляпки.

 Наполнила шляпки начинкой, а добавила пирамидки из сыра. Мне захотелось, чтобы сыр был в серединке. Можно и просто посыпать сырком.

 И в разогретую духовку на 30-40 минут. Получается ОБЪЕДЕНИЕ!

Приятного аппетита!